집밥연구소

단풍국의 맛

달밤의 J 2026. 9. 20. 00:41

와플기계를 다시 사면 많이 필요해질 것 같아 사두었던 메이플 시럽. 그런데 그 와플기계는 개시하자마자 센서 고장으로(하자품이 옴) 굽기 조절이 안 되는 바람에 반품되었다는 슬픈 전설이... 

한참 묵고 있던 메이플 시럽으로 대신 다른 걸 해먹었다.   

피칸 필링을 만들어(메이플 시럽, 피칸 다진 것, 빵가루) 페이스트리 생지에 채워 굽기로 했다.

교련시간 붕대감기 ㅋㅋ의 추억을 연상시키는 모습. 좀 누덕누덕해도 뱃속에 들어가면 똑같습니다...

보통은 피칸을 다져서 뿌려주지만 난 통째로 먹겠다. (우훗훗 욕심쟁이)

살 찌는 건 참 쉽지.